VALRHONA SIGNATURE

SIETE UNICI COME LE VOSTRE CREAZIONI

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PERSONALIZZAZIONE ALLO STATO PURO: DECORI PERSONALIZZATI

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Con l’aiuto di Valrhona Signature, ho elaborato delle targhette personalizzate in cioccolato bianco per donare alle mie creazioni originali il tocco finale perfetto abbinando ogni colore a una ricetta speciale.

Myriam Sabet, Pasticceria Maison Aleph

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Valrhona Signature collabora con i professionisti della gastronomia per fornire assistenza e consigli personalizzati al fine di sviluppare una linea di decori personalizzati in cioccolato e stampi esclusivi.
Il nostro team di designer è sempre pronto a collaborare insieme al cliente per sviluppare decori personalizzati che lo rispecchino.
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UNA COLLEZIONE DI DECORI DI QUALITÀ ECCEZIONALE

Alla ricerca costante della soddisfazione dei suoi clienti, Valrhona Signature sviluppa e migliora ogni anno la sua gamma di decori per rispondere al meglio alle loro esigenze.

Coffret de personnalisation

 

 

Scopri nel nostro catalogo decori di qualità unica, stampati in burro di cacao e con coloranti al 100% non azoici.
Proponiamo decori dal gusto di cioccolato impareggiabile grazie al fondente Guanaja 70%, al latte Jivara 40% e al bianco Opalys 33%.
Complice e partner in ogni istante, Valrhona Signature fornisce assistenza e propone decori al cioccolato da applicare, spargere, fogli stampati, stampi... Moltiplica le possibilità di esprimere la tua creatività!

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COLLEZIONE AUTUNNO-INVERNO 2018

Questa stagione, rendi le tue creazioni uniche e originali grazie a una nuova collezione di decori appositamente creati per Halloween, Natale e la stagione invernale:
- Applicazioni divertenti per creazioni di Halloween giocose e leggermente machiavelliche.
- Targhette con messaggi in cioccolato per farsi gli auguri.
- Figure natalizie in 2 o 3D, che renderanno sempre più divertenti le tue creazioni e che incanteranno grandi e piccini.
- Stampi di stagione per un uso illimitato.
- Stampi per tronchetti, animali e altri personaggi magici per un inverno incantato.

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ORO E ARGENTO

Un’esclusiva di Valrhona Signature, i decori in oro e argento vestiranno le creazioni di un elegante tocco prezioso. Delicati spargitori, fogli d’oro pretagliati, trasferibili in oro cesellato: proponiamo soluzioni che apporteranno un tocco di luce a ogni creazione.


“Desideravo da tempo dare più magia ai miei dessert e ai cadeaux di benvenuto omaggiati ai nostri clienti, ma non trovavo nulla di sufficientemente sofisticato, raffinato e lussuoso. Con l’oro di Valrhona Signature ho avuto il piacere, per la prima volta, di vedere i miei sogni diventare realtà, concretizzandosi in piccole meraviglie”. Johaness Bonin, Pasticcere esecutivo al Burj Al Arab, Dubai

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FINITURA

Valrhona Signature mette a sua disposizione una gamma di prodotti per perfezionare ogni sua creazione: coloranti naturali, spray scintillanti o dal finish vellutato, burri di cacao colorati, perle croccanti... A te la scelta del tocco finale che più te rappresenta.


Fortemente impegnato a inserirsi nel percorso Live Long di Valrhona, il nostro team si impegna a utilizzare materie prime di qualità, in particolar modo coloranti di origine naturale.

 
 
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