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SUPPORTARE I CLIENTI IN FRANCIA NELLA LOTTA CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE

Per Benjamin Dodet, Responsabile vendite per il nord della Francia, la nostra collaborazione con l'app Too Good to Go è un'opportunità per supportare i nostri clienti a diventare più sostenibili. Per definire la presentazione di tale collaborazione, Benjamin ha organizzato un evento lo scorso ottobre a Lille. Su piatti di chef quali Steven Ramon, Romain Montagne e Christophe Renou, i 70 invitati hanno discusso delle proprie pratiche e visioni per una gastronomia sostenibile con i team Valrhona e Too Good to Go.

Grazie a questa collaborazione, i nostri clienti possono ora vendere prodotti che altrimenti andrebbero scartati, aiutando in questo modo anche il pianeta. Inoltre, l'iscrizione è gratuita per i clienti Valrhona!

Sappiamo che i nostri clienti sono attivamente impegnati su un'ampia varietà di questioni relative alla sostenibilità, dall'approvvigionamento alla lotta allo spreco, e che molti vorrebbero fare anche di più. In qualità di fornitore responsabile, intendiamo fare la nostra parte. Oggi, stiamo lavorando sullo sviluppo di soluzioni efficaci, come quelle di Too Good to Go, per aiutare i clienti a gestire le fondamentali esigenze di sostenibilità.

420 porzioni risparmiate da ottobre 2017

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