TAVOLETTA IVOIRE LAMPONE

BBC & produit gourmet

ColoreBianco

Cremoso e vanigliato : Tutta la dolcezza d’Ivoire, cioccolato bianco poco dolce agli aromi delicati di latte fresco e di vaniglia, accompagnato da acidule pepite di lampone.

Tavoletta 85 g

Ivoire, il cioccolato bianco storico di Valrhona.

Valrhona, con la creazione di Ivoire, si distingue dall’universo tradizionale dei cioccolati bianchi grazie alla leggerezza della nota zuccherata.

Testimonianza

"Difficile restare indifferenti a questo mitico cioccolato bianco che serve da supporto a numerose preparazioni. Il suo profilo si sposa agevolmente con tutti i frutti".

David Briand Chef pâtissier formatore all’Ecole Valrhona

Informazioni tecniche

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