Nyangbo 68%

Couverture

ColoreFondente Puro Ghana

Tostado e al Cioccolato : Dopo a una timida acidità, Nyangbo lascia che si sprigionino le note rotonde, dal calore di cioccolato, e poi un secondo alito tostato carico di spezie dolci.

Sacchetto fave 3 kg

Nyangbo: la dolcezza speziata dell’Africa.

Nel sud del Ghana, la coltura del cacao è una tradizione ultrasecolare. È su questa terra calda e irradiata dal sole, ma anche ricca e umida, che crescono le fave che faranno nascere il Grand Cru de Terroir di Valrhona: NYANGBO Puro Ghana. Tra le spiagge del golfo di Guinea e il lago Volta, gli agricoltori ottengono da queste terre, continuamente bagnate dalle piogge tropicali, uno dei migliori cacao africani.

Testimonianza

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Il nostro prodotto Nyangbo 68% si abbina con

Frutta

  • Banana
  • Marrone
  • Pera
  • Ananas

Spezie

  • Cannella
  • Fava tonka
  • Vaniglia

Gusti

  • Biscotto
  • Speculoos
  • Miele

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