Forêt Noire - Bûche Glacée Macaé

Bûches

Réalisée avec: Macaé 62%

Nombre d'étapes : 8

Une recette originale de Christophe Domange - Chef Pâtissier à l’École Valrhona
Recette calculée pour 3 moules bûche (Réf. 2183)

Les étapes de la recette

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