Au fil du temps...

Au fil du temps...

Dessert à l'assiette

Réalisée avec Taïnori 64%

Réservé Client Valrhona
BISKÉLIA CROQUANTE

BISKÉLIA CROQUANTE

Bûches

Réalisée avec Biskelia 34%

Réservé Client Valrhona
Bonbon Eclat de Caramel Praliné

Bonbon Eclat de Caramel Praliné

BBC Moulés

Réalisée avec PRALINE NOISETTE 66% FRUITE

Réservé Client Valrhona
BONBONS DULCEY ENROBÉS

BONBONS DULCEY ENROBÉS

BBC Enrobés

Réalisée avec Blond Dulcey 32%

Réservé Client Valrhona
ARDÈCHE BLANCHE

ARDÈCHE BLANCHE

Bûches

Réalisée avec WAINA 35%

Réservé Client Valrhona
Boulier Agrumes

Boulier Agrumes

BBC Moulés

Réalisée avec PRALINE AMANDES NOISETTES 50% FRUITÉ CRAQUANT

Réservé Client Valrhona
Ouranjo

Ouranjo

Petits Gâteaux

Réalisée avec Opalys 33%

Réservé Client Valrhona
Celaya «À la taza»

Celaya «À la taza»

Boissons

Réalisée avec CELAYA

Réservé Client Valrhona
Truffe intense Araguani

Truffe intense Araguani

BBC Enrobés

Réalisée avec Araguani pure pâte 100%

Réservé Client Valrhona
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