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Les recettes de l'École Valrhona

Entremets, glaces, bonbons de chocolat, bûches, desserts de restaurant ou encore verrines, des recettes créatives et inspirantes élaborées par les pâtissiers de l'Ecole Valrhona pour tous les métiers de la gastronomie.

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Bûche roulée glacée Poire-Chocolat
Cercle V

Bûche roulée glacée Poire-Chocolat

Bûches Glacées

Réalisée avec Taïnori 64%

Réservé Profil Connecté Cercle V
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SLALOM
Cercle V

SLALOM

Bûches Glacées

Réalisée avec Biskelia 34%

Réservé Profil Connecté Cercle V
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Bûche roulée glacée Vanille-Chocolat
Cercle V

Bûche roulée glacée Vanille-Chocolat

Bûches Glacées

Réalisée avec Taïnori 64%

Réservé Profil Connecté Cercle V
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Bûche roulée glacée Praliné 66%
Cercle V

Bûche roulée glacée Praliné 66%

Bûches Glacées

Réalisée avec PRALINE NOISETTE 66% FRUITE

Réservé Profil Connecté Cercle V
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Bûche glacée Exotique Praliné Noisette
Cercle V

Bûche glacée Exotique Praliné Noisette

Bûches Glacées

Réalisée avec PRALINE NOISETTE 55% FRUITE

Réservé Profil Connecté Cercle V
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Opalka

Opalka

Bûches Glacées

Réalisée avec Opalys 33%

Réservé Client Valrhona
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