Pannacotta P125 Coeur de Guanaja

Pannacotta P125 Coeur de Guanaja

Entremets

Réalisée avec P125 Cœur de Guanaja

Mendiants Leaf is Life

Mendiants Leaf is Life

Tablette

Réalisée avec PRALINE AMANDE 70% FRUITÉ

Dessert Painted rose

Dessert Painted rose

Dessert à l'assiette

Réalisée avec Inspiration Framboise

Dessert Jardin Suspendu

Dessert Jardin Suspendu

Dessert à l'assiette

Réalisée avec Alpaco 66%

Inflorescence Gourmande

Inflorescence Gourmande

Dessert à l'assiette

Réalisée avec INSPIRATION AMANDE

Fleurs sur les rochers

Fleurs sur les rochers

Barres et Bouchées

Réalisée avec INSPIRATION AMANDE

Dessert Crescendo

Dessert Crescendo

Dessert à l'assiette

Réalisée avec Guanaja 70%

Forêt Noire - Bûche Glacée Macaé

Forêt Noire - Bûche Glacée Macaé

Bûches

Réalisée avec Macaé 62%

Réservé Profil Connecté
Boulier Agrumes

Boulier Agrumes

BBC Moulés

Réalisée avec PRALINE AMANDES NOISETTES 50% FRUITÉ CRAQUANT

Réservé Client Valrhona
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