IVOIRE 35% MINI BLOC

BBC & produit gourmet

CouleurBlanc

Onctueux et vanillé : Chocolat blanc peu sucré, Ivoire dévoile des arômes de lait chaud rehaussés de légères notes de vanille.

Bloc 250 g

Ivoire, le chocolat blanc historique de Valrhona.

Valrhona a développé Ivoire en se démarquant de l’univers traditionnel des chocolats blancs grâce à la légèreté de la note sucrée.

Témoignage

"Difficile de s'en passer, chocolat blanc mythique qui sert de support à de nombreuse préparations. Son profil se marie aisément avec tous les fruits."

David Briand Chef Pâtissier formateur à l'Ecole Valrhona

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