Jivara 40%

Couverture

CouleurLait Assemblage de Grands Crus

Crémeux et Cacaoté : Jivara séduit pour le goût prononcé de ses notes cacaotées, à la tonalité crémeuse, en harmonie avec des notes finales d e vanille et de malt.

Sac fèves 3 kg

Jivara, le chocolat au lait iconique de Valrhona.

A l’instar de son travail de valorisation des chocolats noirs réalisé depuis près de 30 ans, notamment avec la création de Guanaja, Valrhona a fait évoluer les codes du chocolat au lait avec Jivara. En effet, Jivara a été le premier chocolat au lait à proposer une force gustative avec un véritable goût de cacao.

Témoignage

"J'aime cette couverture... Avec je réussis mes mousses aux chocolat à la perfection!"

Frédéric Kulski Conducteur de ligne

Notre produit Jivara 40% se marie bien avec

Fruits

  • Fruits secs
  • Praliné
  • Fruits rouges
  • Fruits jaunes

Épices

  • Fève de Tonka

Saveurs

  • Caramel au beurre salé

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