Nouveau CARANOA 55%

Couverture

CouleurNoir

Chocolaté & Caramélisé : LE CHOCOLAT NOIR GOURMAND DELICATEMENT CARAMELISÉ

Sac fèves 3 kg

Témoignage

Ce qui est bien avec Caranoa, c’est qu’il permet d’avoir un goût de caramel régulier. On retrouve bien la puissance du chocolat et les notes caramel sans pour autant être trop sucré.

Baptiste Blanc Pâtissier formateur à L’École Valrhona

Notre produit CARANOA 55% se marie bien avec

Fruits

  • Abricot
  • Agrumes
  • Cacahuète
  • Poire

Épices

  • Piment d'Espelette

Saveurs

  • Armagnac
  • Sarrasin
  • Noix de Cajou

Informations techniques

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