ECLAIR DE CHOCOLATE

ECLAIR DE CHOCOLATE

Pasteles para picar

Realizada con Guanaja 70%

HELADO TULAKALUM

HELADO TULAKALUM

Helado y sorbete

Realizada con TULAKALUM 75%

Dos enamorados

Dos enamorados

Postres emplatados

Realizada con Illanka 63%

Al hilo del tiempo…

Al hilo del tiempo…

Postres emplatados

Realizada con Taïnori 64%

Reservado a clientes Valrhona
Brazo de gitano helado Vainilla-Chocolate
Cercle V

Brazo de gitano helado Vainilla-Chocolate

Tronco de Navidad helado

Realizada con Taïnori 64%

Reservado a un perfil conectado Cercle V
Vasitos Chocolate Macaé - Povo

Vasitos Chocolate Macaé - Povo

Vasitos

Realizada con Macaé 62%

Tronco de 3 chocolates

Tronco de 3 chocolates

Tronco de Navidad helado

Realizada con LE NOIR 61 % BLOQUE 1 KG

Pannacotta P125 Coeur de Guanaja

Pannacotta P125 Coeur de Guanaja

Vasitos

Realizada con P125 Cœur de Guanaja

Macarrones de chocolate negro

Macarrones de chocolate negro

Pasteles para picar

Realizada con Caraïbe 66%

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