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Live Long: nuestros proyectos de RSE

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Live Long, este es el nombre que hemos elegido para ilustrar nuestro proyecto de Responsabilidad Social Empresarial. Sin embargo, también es la historia de un encuentro, de un mensaje expresado por una comunidad de socios agricultores con ocasión de una visita de nuestro proveedor Cédric. Así, los cuatro pilares de Live Long simbolizan nuestros compromisos y nuestro proyecto sostenible y responsable, tanto en su dimensión humana como en su impacto positivo sobre el planeta, con la implicación de proveedores, empleados y clientes.

LIVE LONG CACAO

Las visitas regulares que realizamos a la plantación nos permiten establecer una relación cercana con nuestros colaboradores. Y es de esta proximidad de donde nace Live Long Cacao.

Cédric Robin Sourcing Valrhona
Nuestra estrategia en cacao descansa sobre cuatro grandes pilares: - calidad: desde el acompañamiento de los productores hasta el control de la trazabilidad, - innovación: búsqueda de nuevos terruños y colaboración con nuestros socios, - sostenibilidad: desarrollo de colaboraciones a largo plazo con nuestros productores, - ética: mejorar las condiciones de vida de las comunidades de productores (educación, sanidad). También somos socios fundadores del proyecto Cacao Forest, donde colaboran chocolateros, institutos de investigación y universidades para construir juntos la cultura del cacao del futuro, partiendo de los principios de la agrosilvicultura.

LIVE LONG MEDIOAMBIENTE

El análisis del ciclo de vida de nuestros productos nos ha permitido identificar nuestros mayores impactos y poner en práctica planes de acción destinados a reducir nuestra huella ecológica.

Élisande Bourry Responsable de Seguridad y Medioambiente
Nuestro objetivo es reducir un 50 % nuestra huella ecológica de aquí a 2025 (comenzando en 2013) y diseñar ecológicamente todos nuestros nuevos productos de aquí a 2020. Estos objetivos son fruto del análisis del ciclo de vida de nuestros productos insignia y del balance de carbono que hicimos en 2015. Este análisis nos ha permitido evaluar nuestro impacto y poner en práctica planes de acción destinados a reducirlo. Además, en esta iniciativa hemos implicado a nuestros colaboradores, mediante nuestro programa de embajadores Live Long, y también con ocasión de nuestro desafío interno ecológico anual: Valrhon’Act.

LIVE LONG GASTRONOMÍA

Con nuestro proyecto de integración, queremos formar a personas en dificultades en oficios relacionados con la gastronomía, uniendo así futuro y una perspectiva de sensibilidad.

Véronique Zehnacker Responsable del proyecto Inclusión a través de la Gastronomía
La gastronomía está en el ADN de Valrhona. Por eso, nos comprometemos a promover los oficios relacionados con la gastronomía y a acompañar a las nuevas generaciones, asumiendo plenamente nuestra responsabilidad social. Para ello, actuaremos sobre tres ejes principales: - sensibilización mediante la Fundación Valrhona y La Cité du Chocolat; - formación a través de la École Valrhona; - inclusión en la vida activa de las personas en dificultades mediante nuestro proyecto de integración a través de la gastronomía.

LIVE LONG JUNTOS

Solos, únicamente podremos actuar a pequeña escala, pero junto con nuestros empleados, clientes, proveedores y todos nuestros socios, podremos redefinir un proyecto impulsado por el entusiasmo y las ganas de avanzar juntos.

Jean-Luc Grisot Director General de Valrhona
Estamos convencidos de que trabajando juntos podremos crear la empresa del mañana. Solo colaborando con nuestros empleados, proveedores, clientes y con las comunidades locales, conseguiremos crear un modelo sostenible para, por, y con todas las partes implicadas. Hemos establecido una serie de procesos de diálogo, así como de acciones de colaboración y asociación con nuestros clientes y sus comunidades locales, para conseguir que Valrhona sea una buena empresa donde trabajar y con la que sea beneficioso trabajar.
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