Live Long

INSPIRANDO UNA VOCACIÓN

Gracias a los valores compartidos entre Valrhona y la Fundación Raíces, contemplamos la posibilidad de crear un proyecto conjunto que nos ayudara a mejorar la vida de jóvenes en situación de exclusión social y promover los oficios relacionados con la gastronomía.
 

NUESTRO COMPROMISO RSE

Valrhona se ha planteado objetivos relacionados con el cacao, el medioambiente, la gastronomía y la vida de las partes implicadas para crear juntos nuestro futuro.
Promover las vocaciones con Live Long Gastronomía. 
Queremos inspirar a las nuevas generaciones, colaborando con profesionales dedicados a la gastronomía, siendo una fuente de inspiración creativa, apoyando a los chefs de hoy y de mañana. A fin de crear un impacto social positivo.

 

PROYECTO COCINA CONCIENCIA

Este proyecto de la Fundación Raíces promueve la incorporación laboral y social de jóvenes sin referentes adultos y en situación de vulnerabilidad en el sector gastronómico.
Profesionales de la gastronomía se comprometen y están dispuestos a actuar como agentes de cambio social. Ellos ofrecen a los chicos la oportunidad de acceder al mundo laboral, mediante un puesto de trabajo, enseñándoles el oficio y vinculándose humanamente a ellos para convertirse en un referente adulto.

Participan: Ramón Freixa, Quique Dacosta, Albert Adrià, Javier-Muñoz Calero...

Desea usted también participar en el proyecto Cocina Conciencia?
Contacte con la Fundación Raíces o con servicio al cliente Valrhona para saber más.

 

JUNTOS POR LA INCLUSIÓN SOCIAL

En el marco Live Long Gastronomía, Valrhona desea implicarse en el proyecto de la Fundación Raíces, Cocina Conciencia.
En enero 2018, una campaña de recaudación de fondos, Inspirando una vocación, fue lanzada en beneficio de este proyecto. 11516.55€ han sido reembolsados (donados) a la asociación Fundación Raíces
Estos fondos han sido recolectados gracias a la participación de los artesanos comprometidos, y a las ventas de la gama Inspiration en el marco del lanzamiento de las referencias Inspiration Fresa e Inspiration Pasión: 1€ donado por Valrhona por cada saco vendido.
En el marco de este proyecto, Yann Duytsche, Alejandro Montes y José Antonio Garcia han creado unas recetas exclusivas, distribuidas a nuestros clientes artesanos. Les animamos a pedir el librito de recetas aún disponible a su agente comercial.

Más información sobre el proyecto Cocina Conciencia.

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