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CACAO FOREST: IMPULSANDO LA AGROFORESTERÍA

Para el agricultor dominicano Apolinal Sánchez Rosas, «participar en los talleres Cacao Forest ha sido algo que a mí me ha tenido motivado…Disfrutamos del cacao y disfrutamos de los productos que se cultivan junto a él».

Apolinal es uno de los 30 agricultores dominicanos que participan junto con Valrhona en Cacao Forest, un proyecto innovador y transversal cuyo propósito es desarrollar el cacao sostenible del futuro. Nuestro objetivo es desarrollar modelos de agroforestería que sean capaces de aumentar la resiliencia de las comunidades rurales, diversificar los ingresos de los productores, aumentar la productividad de los cultivos y proteger el medioambiente. Puede conocer todos los detalles del proyecto en el sitio web www.cacaoforest.org.

En 2017, nuestro equipo desarrolló posibles modelos de cultivación gracias a una serie de talleres en los que participaron agricultores y técnicos de la República Dominicana. Trabajando codo con codo, nos servimos de la investigación científica y los conocimientos locales para seleccionar la combinación de árboles y plantas capaz de producir los resultados más deseables para los agricultores y su entorno. También hemos ayudado a los agricultores a encontrar nuevos mercados en los que vender el resto de sus cultivos, como verduras. En la actualidad, Apolinal y sus compañeros venden sus productos a mercados ecológicos de la capital dominicana.

En 2018, comenzaremos a plantar los distintos modelos de cultivo para hacer las primeras pruebas que nos llevarán a conocer cuál de ellos funcionará mejor a largo plazo.

 

32 talleres con 15 agricultores y 12 técnicos

32 productores venden sus productos a mercados ecológicos

Los agricultores han ganado 14 000 € vendiendo sus productos desde el comienzo del año

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