Nuevo CAJA 18 CARRES ABINAO 85%

BBC & produit gourmet

ColoresNegro Mezcla de Grands Crus

Fuerte y Tánico : La alta concentración de cacao Abinao hace de él un chocolate con un amargor duradero, gracias a la fuerza de los taninos y a su sabor a habas crudas.

Cofre 18 cuadrados

Abinao, la fuerza de las tierras africanas.

Con Abinao, Valrhona busca poner en valor los cacaos de África. El Maridaje de Grands Crus de África, cuidadosamente seleccionados y recogidos en una receta con un alto contenido de cacao, hace del Abinao un chocolate con un amargor excepcional. Esta tipicidad aromática ofrece a los amantes del amargor intenso tan característico del cacao, una experiencia sensorial única.

Testimonio

«El chocolate menos azucarado de toda la gama, caracterizado por su intensidad y su fuerza».

Anthony Bourdillat Asistente de pastelero

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