Jivara 40%

Couverture

ColoresCon leche Mezcla de Grands Crus

Cremoso y Sabor a cacao  : Jivara seduce por su sabor pronunciado de notas de cacao, bajo una forma cremosa, en armonía con las notas finales de vainilla y malta.

Bloque 1 kg x 3

Jivara, el emblemático chocolate con leche de Valrhona.

Del mismo modo en que trabajó por la valorización de los chocolates negros durante casi 30 años, especialmente con la creación de Guanaja, Valrhona ha hecho evolucionar los códigos del chocolate con leche con Jivara. De hecho, Jivara ha sido el primer chocolate con leche en presentar una potencia gustativa con verdadero sabor a cacao.

Testimonio

«Me encanta esta cobertura. Consigue que mis mousses de chocolate alcancen la perfección».

Frédéric Kulski Operador de línea

Nuestro producto Jivara 40% marida bien con

Frutos

  • Frutos secos
  • Praliné
  • Frutos rojos
  • Frutos amarillos

Especias

  • Haba tonka

Sabores

  • Caramelo de mantequilla salada

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