IVOIRE 35%

BBC & produit gourmet

ColoresBlanco

Untuoso y Vainilla : Chocolate blanco poco dulce - Ivoire revela aromas a leche caliente realzadas con ligeras notas de vainilla.

Bolsa de habas 1 kg

Ivoire, el histórico chocolate blanco de Valrhona.

Con la creación de Ivoire, Valrhona ha conseguido desmarcarse del universo tradicional de los chocolates blancos, gracias a la ligereza de sus dulces notas.

Testimonio

«Este mítico chocolate blanco, difícil de pasar por alto, se usa en numerosas preparaciones. Sus características propician maridajes con cualquier fruta».

David Briand Chef pastelero formador en la École Valrhona

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