MOLDEADO COMETA
Cercle V

MOLDEADO COMETA

Montaje/Moldeado

Realizada con PRALINÉ ALMENDRA 60 % CARAMELIZADO

Reservado a un perfil conectado Cercle V
HUEVOS DELICIOSOS

HUEVOS DELICIOSOS

Montaje/Moldeado

Realizada con Guanaja 70%

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Los huevos sorpresa fantasía

Los huevos sorpresa fantasía

Montaje/Moldeado

Realizada con Jivara 40%

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HUEVOS “DENTELLES”

HUEVOS “DENTELLES”

Montaje/Moldeado

Realizada con Guanaja 70%

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MAZORCA FRESA

MAZORCA FRESA

Montaje/Moldeado

Realizada con INSPIRATION FRESA

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MAZORCA PASIÓN

MAZORCA PASIÓN

Montaje/Moldeado

Realizada con INSPIRATION PASIÓN

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HUEVO FERRA

HUEVO FERRA

Montaje/Moldeado

Realizada con INSPIRATION ALMENDRA

Reservado a clientes Valrhona
Abeto ÁNGEL
Cercle V

Abeto ÁNGEL

Montaje/Moldeado

Realizada con Caramélia 36%

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Técnicas del montaje
Cercle V

Técnicas del montaje

Montaje/Moldeado

Realizada con Caraïbe 66%

Reservado a un perfil conectado Cercle V
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