Extra de Chocolate

Pasteles de viaje

Realizado con : Caraïbe 66%

Número de pasos : 2

Una receta original de Rémi Montagne, Chef Pastelero de la École Valrhona en Tain l’Hermitage.
Receta calculada para 1 marco de 40 x 60 cm, es decir 24 cakes de 17 x 4.5 cm.

Les étapes de la recette

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