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Las recetas de la École Valrhona

Entremeses, helado y sorbete, postres de restaurant, recetas creativas e inspiradoras desarrolladas por los pasteleros de la École Valrhona para todas las profesiones gastronómicas.

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Palet Chocolate Joias Itakuja

Palet Chocolate Joias Itakuja

Barra y bouchées

Realizada con Itakuja 55%

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Bouchées Chocolate Cuvée Limeira - Amapa

Bouchées Chocolate Cuvée Limeira - Amapa

Barra y bouchées

Realizada con Cuvée Limeira 50%

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Vasitos Chocolate Macaé - Povo

Vasitos Chocolate Macaé - Povo

Vasitos

Realizada con Macaé 62%

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PÊLE-MÊLE FRESA O FRUTA DE LA PASIÓN

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Postres emplatados

Realizada con INSPIRATION FRESA

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MALINKO FRAMBUESA

MALINKO FRAMBUESA

Bombones de chocolate bañados

Realizada con INSPIRATION FRAMBUESA

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