FLORENTINS YUZU

FLORENTINS YUZU

Pasteles para picar

Realizada con INSPIRATION YUZU

ARDÈCHE BLANCHE

ARDÈCHE BLANCHE

Tronco

Realizada con Waina 35%

Reservado a clientes Valrhona
Tronco Almendarina

Tronco Almendarina

Tronco

Realizada con INSPIRATION ALMENDRA

Reservado a un perfil conectado
Postre Painted rose

Postre Painted rose

Postres emplatados

Realizada con INSPIRATION FRAMBUESA

Mendiant Leaf is Life

Mendiant Leaf is Life

Tableta

Realizada con PRALINÉ ALMENDRA 70 % AFRUTADO

Postre Jardín suspendido

Postre Jardín suspendido

Postres emplatados

Realizada con Alpaco 66%

Turrón SOS

Turrón SOS

Montaje/Moldeado, Barra y bouchées

Realizada con Blond Dulcey 32%

Turrón Guanaja 70% y Aceite de Oliva con Especias

Turrón Guanaja 70% y Aceite de Oliva con Especias

Montaje/Moldeado, Barra y bouchées

Realizada con Guanaja 70%

Turrón Dulcey

Turrón Dulcey

Montaje/Moldeado, Barra y bouchées

Realizada con Blond Dulcey 32%

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