Xocoline 41%

Couverture

FarbeMilchschokolade Mischung der Grand Cru Schokoladen

Der Genuss einer Milchschokolade ohne Zuckerzusatz. : Diese Kuvertüre enthüllt feine Aromen, eine extreme Lieblichkeit und einen wenig süßen Eindruck, der durch einen raffinierten bitteren Akzent unterstrichen wird.

1 kg-Block x 3

Xocoline, der Genuss einer Schokolade ohne Zuckerzusatz.

Xocoline, eine Kreation von VALRHONA, wird aus einer Mischung feiner Kakaos hergestellt, die von verschiedenen Plantagen aufgrund der beispielhaften Komplementarität ihres Aromenpotenzials ausgewählt werden. Die leicht säuerlichen, fruchtigen Akzente verschmelzen mit den Röstaromen, um eine dezent holzige, sanfte Bitterkeit überzugehen. Dieser Verschnitt garantiert eine zuckerfreie Kuvertüre mit unnachahmlichem, gleichbleibendem Geschmack.

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