FLÜSSIGE GEKLÄRTE BUTTER

Produit service

Gebrauchsfertiges Butterreinfett verbessert die Konsistenz und die Elastizität von Teekuchen und Madeleines und verstärk t den Schmelz von Ganaches.

2 kg-Schachtel

Das Sortiment an Füllungen lässt sich perfekt in Ihre Zubereitungen integrieren, um den Schokoladengeschmack zu verstärken und allen Arten von Patisserie- oder Gebäckkreationen eine interessante Konsistenz zu verleihen.

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