DAS BESTE BEI DER ERWEITERUNG DER GESCHMACKSVIELFALT

Section suivante

Unsere Ambition: unser Chocolatier-Know-how ständig zu verbessern, um die Schokoladenrevolution zu schaffen.

CHOCOLATIER-KNOW-HOW, LEIDENSCHAFTLICHE MITARBEITER

Wir bieten eine breite Palette von Produkten, die Ihnen neue Horizonte eröffnen: Schokoladenkuvertüre, Schokoladenpralinen, Schokoladen-Dekors, Verkostungsschokolade. All diese Produkte können Sie personalisieren, um Ihre eigene Signatur zu kreieren. Sie können darauf zählen, dass wir weitere Schokoladenkreationen erschaffen werden, wie damals Guanaja, die erste Bitterschokolade (1986), oder Dulcey, die 2012 die vierte Schokoladenfarbe zum Leben erweckte, oder Inspiration, die erste Fruchtkuvertüre.
In der Welt der Schokolade ist die Erweiterung der Aromapalette eine nie endende Herausforderung. Hinter unserem Know-how, das Exzellenz, einwandfreie Qualität und gleichbleibenden Geschmack gewährleistet, stehen 200 Verkoster, die nach einem Jahr Ausbildung Ihre Schokolade verkosten, bewerten und auswählen. Es ist ein Team von Enthusiasten: Von der Herstellung über die Forschung und Entwicklung bis hin zu Support-Dienstleistungen sind sie das Fundament der Schokoladenrevolution von morgen. Und dies alles, damit Sie Ihr Talent zum Ausdruck bringen können!

Wir verkosten, testen und beurteilen die Aromen und die Intensität eines jeden Kakaos, um das Potenzial unserer Produkte zu optimieren

Marie Repoux Leiterin sensorische Analyse

ENGAGEMENT FÜR UMWELT UND TRANSPARENZ

Um sicherzustellen, dass Sie auf einen Partner zählen können, der auch verantwortungsbewusst ist, verpflichten wir uns zu einem langfristigen Engagement mit dem globalen Ziel, unseren ökologischen Fußabdruck um 50 % zu reduzieren. Wir ergreifen Maßnahmen in den Bereichen Wasser- und Energieverbrauch, CO2-Emission und Abfallproduktion.
Wir haben eine Serie von innovativen Öko-Schachteln auf den Markt gebracht, mit dem Ziel, diesen ökologischen Ansatz so schnell wie möglich auf all unsere Produkte auszudehnen. In diesem Zusammenhang wollen wir 100 % der Abfälle aus unserer Schokoladenfabrik in Tain L'Hermitage verwerten, was wir dank der Verbesserung unserer Sortierprozesse erreichen werden.
Benötigen Sie Hilfe?

Häufig gestellte Fragen

Eine Frage zu Ihrer Bestellung, die den Betrieb der Website oder eine technische Frage für Ihre Rezepte?

Siehe unsere Antworten

Senden Sie uns eine Frage per E-Mail

Senden Sie eine Nachricht
Weniger anzeigen
Fermer