DIE Grundrezepte VALRHONA

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Valrhona.com - Les Essentiels

Jeden Tag kreieren und ersinnen Gastronomie-Profis neue Rezepturen, Patisseriekreationen und einzigartige Desserts. Um ihnen zur Seite zu stehen und es ihnen zu ermöglichen, immer wieder neue Kreationen zu erfinden, haben wir die Grundrezepte entwickelt.

Unsere Online-Version ist eine wahre Bibel der Patisserie, die Rezepte auf Basis von Valrhona Produkten enthält. Sie ermöglicht es Fachleuten, alle von der École Valrhona kreierten Techniken und Anwendungen wiederzufinden sowie neue Funktionen zu entdecken, die tagtäglich von Nutzen sind.

Das Modul erlaubt eine automatische Anpassung der Rezepte an die benutzten Produkte sowie die Erstellung gebrauchsfertiger oder fantasievoll veränderbarer Rezepte.

Die Onlinerezepte Grundrezepte, Gebrauchsanleitung

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