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UNSERE PARTNERSCHAFT SEIT 2009: M. LIBÂNIO

Ende der 2000er–Jahre lernte Valrhona das Unternehmen M. Libânio im Bundesstaat Bahia kennen. M. Libânio zeichnet sich durch eine Philosophie aus, die sich für ein harmonisches Miteinander von Menschen, Böden und Pflanzen in einem nachhaltigen Umfeld starkmacht. Diese Philosophie gehört auch zu den Grundwerten von Valrhona.

Im Zuge dieser Partnerschaft ist eine gute Zusammenarbeit entstanden, bei der die Erfahrung der Erzeuger und das technische Know–how von Valrhona zusammenfließen, was zu zahlreichen Projekten zur Verbesserung der Situation geführt hat.

  • 2013 und 2014 – Verbesserung der Trocknungsbedingungen
  • 2015 – Kofinanzierung eines Renovierungs– und Ausbauplans der Unterkünfte der Mitarbeiter. Es wurden 27 Häuser renoviert.
  • 2016 und 2017 – Kofinanzierung eines Schulungszentrums

ENTDECKEN SIE UNSERE PRODUKTE 100 % BRASILIEN

MACAÉ REINE MASSE 100 % Kakao

Verleihen Sie Ihren Kreationen mit Schokoladentafeln und Ganaches den Kakaoanteil und den Geschmack der Herkunftsschokolade Ihrer Wahl.

PURE PÂTE MACAÉ 100% Cacao

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MACAÉ 62%

Trockenfrüchte & Schwarztee

 

MACAÉ 62%

 

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ITAKUJA 55%

Passionsfrucht & Kakaokraft

 

ITAKUJA 55%

 

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LIMEIRA 50%

Intensive & würzige Kakaonote

 

LIMEIRA 50%

 

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UNSERE REZEPTE 100 % BRASILIEN

KÖSTLICHES IM GLAS SCHOKOLADE MACAÉ - POVO
Hergestellt mit: Macaé 62%
SCHOKO-HÄPPCHEN LIMEIRA - AMAPA
Hergestellt mit: Limeira 50%
SCHOKOLADE PALET JOIAS ITAKUJA
Hergestellt mit: Itakuja 55%
MACAE-PRALINE IM KNITTERLOOK
Hergestellt mit: Macaé reine Masse 100 %
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